香港队李慧诗夺得场地自行车女子争先赛的金牌，这也是香港队在本届全运会上夺得的首枚金牌。前卫体协王炜夺得现代五项女子个人金牌，这是前卫体协的首金，同时也是地方队、联合队之外的代表队夺得的首枚金牌。射击10米气步枪混。
2021年9月13日，在第十四届全运会场地自行车女子争先赛决赛中，香港代表团选手李慧诗获得金牌。2021年9月26日，在第十四届运动会公路自行车女子个人赛中，香港特区代表团选手李思颖获得金牌。
9月13日场地自行车—女子争先赛 金:香港-李慧诗 银:上海-钟天使 铜:河南-鲍珊菊 9月13日场地自行车-男子麦迪逊赛 金:江苏 银:北京 铜:河南 9月13日现代五项-女子个人 金:山东-王炜 银:山东-张明煜 铜:江苏-边雨霏 9月13日-射。
苏神拿过的冠军很多，但全运会个人100米的金牌的确是第一块。所以是首金。
在本届全运会女子49公斤级举重比赛中，在奥运会中夺冠的侯智慧拿下了全运会的金牌，其实侯智慧这枚金牌拿得并不轻松，因为亚军蒋慧花本身也是很强大的举重选手，而且蒋慧花一直死死追着侯智慧，若不是蒋慧花最后一举没有完成。
苏炳添终于圆梦拿下了个人首金。相信苏炳添这个名字并不陌生吧，不仅仅是国内的观众们都知道了，他甚至亚洲很多人都已经知道了苏炳添这个人。原因就是因为苏炳添在东京奥运会上面的百米飞人大战上面取得了非常不错的成绩，不仅突破。
北京时间9月24日，在今晚刚结束的全运会乒乓球混双前三名的争夺战中，许昕/刘诗雯夺金，曹巍/王曼昱摘银，孙闻/钱天一3:2战胜林高远/黄頴琦获得铜牌。先开始进行的是混双铜牌争夺战，广东队林高远/黄頴琦对战江苏队孙闻/。
9月20号，她夺得全运会女子100米蝶泳冠军，获得自己在本届全运会上的首金。然而前两天，张雨霏因为身体不适，放弃了全运会200米自由泳的比赛，这让大家为她捏了一把汗。不过在23日晚8点举行的女子200米蝶泳决赛中，张雨霏。
目前总共收获10块金牌，此前全运的“多金王”纪录是孙杨保持的12块，对于冲击这一纪录，汪顺不太肯定，“我会尽我所能游好每一项，结果是之后的事情，我认为过程更重要。”汪顺还表示，十分期待4年后的由广东、香港及澳门。
身为东京奥运会，首金获得者杨倩的名字大家已经都不陌生了，这个00后小女孩，可爱俏皮，有能力，有颜值，瞬间圈粉无数。所有的好运与成就都不是偶然，那都是我们日积月累起来的努力与汗水的沉淀！ 祖国的骄傲，杨倩是好样的。